昇華飲食~邁入全人類永生之道



                                            Chapter1 



                            認識現代飲食觀念與迷思




一、人一定需要吃食物嗎? 



     

從小父母就教導小孩要吃東西,營養學者教育社會大眾,每天一定要吃五蔬果,中老年人要吃地中海型飲食預防心血管疾病發生,喝茶有多少好處,喝咖啡又有多好。





坊間各式健康書籍,介紹各種飲食的優點,其中不乏傳授五花八門的食療法─五穀飯、精力湯、養生醋、能量酵素、生機飲食,某某食物可治百病,又養顏美容,就連直銷商品更是強調保健養身之效果。





記得我在八歲時,從電視上看到播放當今締造金氏世界紀錄,十九年不吃東西的一位印度人;日本NHK曾經專訪一位女生避穀十年,地點在中國;幾年前印度出現自稱七十年不吃不喝的人。





我們的環境都一再重複宣傳一定要吃食物,每天要補充足夠的營養素。可是,在看完了國外這些報導後,不禁令人懷疑,我們人一定需要吃東西嗎?



二、我們每天吃三餐是必要的嗎?



我們從小開始吃飯時,每天就要吃三餐,國外還流行喝下午茶,養生專家還建議:「早上吃的好,午餐吃的飽,晚餐吃的少。」




可是僧人能一日一食,甚至過午不食;回教的齋戒月,期間只吃晚餐;近來有不少日本醫生學者,強調「空腹力」不吃早點的好處。




韓國有位牧師,四、五天才吃一頓飯,他的學生李祥文:飯水分離、陰陽飲食法的作者,常教人不必吃三餐。他們都證實三餐不必都吃,會很健康!



所以每天吃三餐是必要的嗎?





三、我們一定要到老死前,都不能不吃食物嗎?




「不吃東西,你是要做仙嗎?」

「要吃東西,才會有精神。」

「我不吃東西全身都沒力了!」

「要吃東西,你的病才會快點好!」

「不吃食物,人會死掉!」


這些話常常會聽到,所以我們一定要到老死前,都不能不吃食物嗎?




四、現代營養學的迷思



(一)過份強調食物的營養價值,生產過程不透明化。


 一杯牛奶含有400毫克的鈣,二杯滿足你一天身體所需的鈣質;成人每天需要1600大卡以上的熱量,要攝取多少蛋白質,要吃含多少毫克維生素C的水果;青菜吃的量不夠,你就容易便秘;亞麻仁油的好處;玄米油、橄欖油做菜有多養生;想要均衡營養,最好每天服用維他命……。


    難道我們的身體,是被設計好每天一定需要多少營養嗎?

「你不吃水果,身體會容易發炎!」

「你這個毛病,一定是缺少什麼營養所造成的。」

「要想視力好,就要多吃含葉黃素的蔬果。」

「成年的男性,每日要吃多少生蠔,來補足身體一天所需的鋅。」

「哪些食物最抗癌,因為它們含豐富的花青素。」



營養學者,當然也會告訴你:「每天更要有足夠的運動!」可是最後什麼都吃了,該做的都做了,我們其中還是有很多人身體都免不了出毛病,那些營養學者便會介紹你許多高劑量的營養產品:


「吃這個會幫助你排便順暢。

「吃那個會使你有活力!」

「這個產品會讓你睡得更好。」



最後全部買下來了,在服用一段時間後,又覺得越來越沒效果,這時,朋友又介紹你別家產品,你可能全部產品都買下來了,在服用一段時間後,又要換吃別家公司的產品;各種養生書籍,你可沒少閱讀過;所有報章雜誌有關新營養資訊發表專題,你可能都看過;醫生、營養學者、養生專家,他們所提出的觀點,你也許都會認真到處查過、諮詢過;能吃的,你大部分都吃了;能做的,你幾乎都做了;實行的效果,最後可能還是很有限,可是你從不曾反省:這些食品真的有營養價值與對自己身體有益嗎?



在你腦中,裝滿一大堆話語,醫生如何說,專家、學者、書上都是怎麼說;甚至就連家人、朋友、老闆、同事、政府部門都在做他們的傳聲筒。哈哈!我猜想,你一定是受到嚴重洗腦了!

      

而這些食物的來源是用什麼樣的方式去種植、生產、加工製造?

       

農夫在種植過程中,有沒有施放農藥?

         

土地有沒有受到化學污染?

         

農作物是否為基因改造作物?

         

若有農藥噴灑,是否在安全期內採收?

         

是否以人道方式飼養動物?

         

有沒有用不人道手法養殖摧熟?

         

肉質有沒有殘留超標的抗生素?

         

或含有違法禁藥?


生產過程中有無添加非法的化學藥劑來增加產品賣相,延長保存時效?


健康食品在製造萃取的過程中,是否有受污染?


有沒有達到如外包標示營養的數值?


作業環境條件是否衛生良好?


產品在生產過程中有無損失原本的活性?


或已被破壞,而轉化成其它物質?


有沒有為了利於保存特地改變它的化學結構?


對上述這些疑問,營養學者與廠商,他們好像少有提到過!



(二)量化的營養學說洗腦消費大眾

      

在現今社會中,到處充斥生技業者、醫療團隊、養生專家、營養學者、名醫與傳銷公司,他們發表、引用海量的營養學術研究論文,依據多到數不清的營養分析實驗報告都在教育消費大眾:


你每天最好要攝取多少毫克、多少cc、多少單位飲食與營養素,你才會活得更健康;看看這些權威所引用的資料、研究報告,他們這麼說可是有根據的喔!你一定心裏會這樣認為!



量化的專家權威、學者團隊、業者文宣,一直重覆著量化的營養資訊。於是,我們不知不覺就受到他們的洗腦了!



但他們能了解每一個人的需求有所不同嗎?我們難道每個人都適合穿著同樣的制服嗎?他們也許會說因每個人的體質不同,所用的量,也要有所增減,可是每天絕對不能不吃這些食品,就如同制服大小可改,你就是一定要穿這套制服。



於是為了要強而有力的說服你穿這套制服,他們設計了一連串的實驗來引證。




(三)可被設計結果的學術醫療實驗。


      

現代營養學的知識,其中有很多被保健食品廠商以未經公開檢驗的內容來訛傳,以不完整的臨床試驗來矇騙,以似是而非的流行病學調查來虛構。




1.以未經公開檢驗內容來訛傳:

       

所謂公開發表的功效,其整個證明過程至少要在美國生物技術信息中心的Pub-Med搜尋網站找的到,並登載於全世界知名高水準的期刊上;其內容都出自世界一流大學或研究機構的實驗研究報告。



都有許多廠商提供出來的實驗,其過程不透明,常以試管、細胞與動物實驗來假託,證明其安全有效性,但往往用到人類身上,非但無益,甚至還可能會釀成悲劇。



而有些藥使用口服與注射,效果可能迥然不同,他們有些人居然還以注射處理的報告來取代口服的報告,大大的誤導群眾。



2.以不完整的臨床試驗來矇騙大眾:


並非在各種條件下都能區分產品食用後有效或是無效,這是對大多數的健康問題而言。如果臨床試驗研究的樣本不夠多,最後所得到的研究準確性就會越低。



3.似是而非的流行病學調查來虛構:

      

研究者的知識侷限,或條件設備不夠完善,樣本數過小,樣本不是來自同一個母體,診斷標準不明確,分組不均衡,抽樣不隨機,設計不合理,儀器不精確,以及參與者有主觀立場,解釋結果有時會失之片面。



還有其它混雜因素,容易扭曲因果之間的關聯,譬如對健康食品功效存疑的人,不會幫廠商做實驗來取得認證,而願意接受報酬的研究學者或受試民眾則容易偏袒廠商。



       

總之,沒保持公正的態度,以及達到理性的智慧,實驗就很容易出現偏倚,其結果更容易被設計,這也是不肖學者為廠商取得正面結果而常用的欺騙手段。



4.誇大其辭,玩弄文字遊戲的宣傳花招:

      

許多保健食品宣傳的內容,充滿著移花接木,無中生有的散布偽科學,故弄玄虛,普通成份當成特性炒作,利用科學研究團隊或醫療機構、操守與學問不佳的專家,在誇大療效上不遺餘力,並濫用高科技字眼猛打電視廣告!




5.普遍消費大眾被龐大的食品業者、藥廠與醫療利益團體所綁架。



下篇文章~


Chapter.2~介紹斷食


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                      (賈尼~七十年不吃不喝的印度僧人)




                  

                    




      




    

    



                   






     




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人類擁有永生的潛能~你的身體是設計好可以永遠存續的


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昇華飲食~邁入全人類永生之道     凌琪傑 序


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Chapter.1~認識現代飲食觀念與迷思


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Chapter.2~介紹斷食


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Chapter.3~皇帝飲食法   


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Chapter.4~認識我們的飲食   


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Chapter.5~什麼是毒         


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Chapter.6~了解如何選擇食物   


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Chapter.7~好香的妙用


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Chapter.8~日光浴的重要性    昇華飲食邁入全人類永生之道


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Chapter.9~食色性也    昇華飲食邁入全人類永生之道


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Chapter.10~愛、飲食與生活    昇華飲食邁入全人類永生之道


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Chapter.11~坊間各式斷食法的盲點    昇華飲食邁入全人類永生之道


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Chapter.12~昇華飲食能改造體內的基因達到永遠年輕~壽命無限延長的境界    昇華飲食邁入全人類永生之道


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Chapter.13~昇華全人類的飲食才能昇華全世界   昇華飲食邁入全人類永生之道


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Chapter.14~認識我國古代的聖經~尚書   昇華飲食邁入全人類永生之道


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如何使自己日常的飲食~達到完全生食的方法   昇華飲食邁入全人類永生之道 


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皇帝飲食法、凝視太陽與日光浴,是能引導全身邁向覺醒的三大要素!


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